
Salada de berinjela da Raquel
Ingredientes:
- 5 berinjelas tipo japonesa bem novinha em rodelas finas
- Azeite de Oliva
- 1/2 Pimentão vermelho picado bem miúdo
- 1 punhado de manjericão picadinho
- 1 dente de alho espremido
- 1/2 cebola roxa picadinha miúda
- 1/2 pimenta dedo de moça sem semente em cubinhos
- 1 colher de vinagre de vinho branco
- Sal
Preparo:
1. Aqueça o forno antes de iniciar o preparo.
2. Com pouquissímo óleo na forma disponha finas fatias de berinjela e asse rapidamente em fogo alto até dourar, mais ou menos 15 minutos. Elas ainda ficam úmidas porém secas por fora.
3. Misture os demais ingredientes em um bowl separado, envolva bem todos os temperos e verta sobre as beringelas, misture bem e deixe marinar por 1 dia se possível.
Sugestão: Utilizar como aperitivo e em cima da salada verde com azeitonas.
1 comment:
شركة تنظيف فلل غرب الرياض
شركة تنظيف فلل جنوب الرياض
شركة تنظيف قصور بالرياض
شركة مكافحة حشرات بالرياض
شركة رش مبيدات بالرياض
شركة عزل الاسطح بالرياض
شركة تسليك مجاري بالرياض
شركة نقل اثاث بالرياض
نقل العفش
شركة مكافحة الفئران بالرياض
جلي بلاط بالرياض رخيص
شركة تنظيف شقق شمال الرياض
شركة جلي بلاط بشمال الرياض
شركة عزل خزانات بالرياض
شركة تنظيف كنب بالرياض
Post a Comment