Sunday, May 31, 2009

Salada com brotos e maracujá



.foto digital.



Ingredientes:

- Alface Lisa
- Folhas de salsa
- Brotos de girassol
- Damasco em tiras
- Amêndoa germinada*
Molho:
- 1/2 polpa de maracujá
- Mel
- 1 colher chá Mostarda de Dijon
- Sal

Preparo: Mistura tudo do molho e joga sobre as folhas, brotos, ervinhas e sementes.

* Coloque as amêndoas na água com a pele e troque a água diariamente. Depois de 2 dias ela germina aí é só tirar a pele e pronto, pronta para o consumo!

3 comments:

Luiza Pannunzio said...

mmm...
deu água na boca!

Tati said...

Olá Rita!
Adorei seu blog. As receitas, o modo como você escreve e seus belíssimos e delicados desenhos. Parabéns pelo talento.
Abraços.

Rita Taraborelli said...

Muito obrigada Tati! Fico bem feliz quando as pessoas gostam e principalmente quando provam as receitas.